FDA'nın Açıkladığı HMC Farms Meyvelerinde Listeria Kontaminasyonu:
HMC Group Marketing Inc. şirketi, 17 Kasım 2023 tarihinde yaşanan salgın sonrasında ürünlerini geri çekme kararı aldı, çünkü Listeria kontaminasyonu tespit edildi. Bu karar, CDC (Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi) ve FDA (ABD Gıda ve İlaç Kurumu) tarafından yürütülen bir ortak soruşturmanın sonucudur.
Epidemiyolojik Bilgiler
CDC’nin bildirisine göre, 17 Kasım itibarıyla ABD’de California, Colorado, Kansas, Illinois, Michigan, Ohio ve Florida eyaletlerinde 11 vakanın Listeria salgını nedeniyle etkilendiği belirlendi. Ancak, resmi rakamların altında bir durum olabilir, çünkü bazı kişiler belirti göstermemiş olabilir veya sağlık merkezlerinde Listeria testi yapılmamış olabilir. On bir vakadan onu, hastaneye yatış gerektiren ciddiyetteyken, içlerinden bir kadının gebelik nedeniyle erken doğum yaptığı ve ayrıca California’daki bir başka vakada bir ölüm yaşandığı raporlandı.
Elde edilen verilere göre, hastalıktan etkilenen kişilerin yaş aralığı 30-80 arasında değişiyor ve %73’ü 65 yaş ve üstü, %64’ü erkek ve %36’sı kadın. CDC’nin hasta görüşmelerinde, şeftali, nektarin veya erik tükettikleri geri bildirimi alınan vakalar üzerinde yapılan Tüm Genom Dizileme (WGS) analizine göre, vakaların aynı mikroorganizma nedeniyle genetik olarak benzer olduğu belirlendi.

23 Ekim 2023 tarihinde FDA, HMC Farms tarafından üretilen meyvelerden alınan örnekler üzerinde Listeria varlığını belirlemek için gerçekleştirdiği test sonuçlarını paylaştı. 6 Kasım 2023’te elde edilen sonuçlar, şeftali numunelerinde Listeria izine rastlandığını gösterdi. HMC Farms, bu gelişme üzerine 17 Kasım 2023’te, 1 Mayıs-15 Kasım 2022 ile 1 Mayıs-15 Kasım 2023 tarihleri arasında perakende mağazalarda satılan şeftali, erik ve nektarin ürünlerini piyasadan çekme kararı aldığını açıkladı.
Listeria, doğada yaygın olarak bulunan bir patojen olup her yerde bulunabilir. FDA’nın verilerine göre, Listeriosis semptomları, kontamine gıdanın tüketildikten sonra bazen hemen aynı gün ortaya çıkabilirken, bazen de 10 hafta sonrasında görülebilmektedir. Semptomlar genellikle ortalama 2 hafta içinde belirginleşir. Hafif semptomlar arasında ateş, kas ağrıları, bulantı, kusma, yorgunluk ve ishal bulunurken, şiddetli durumlar baş ağrısı, boyun tutulması, bilinç bulanıklığı, denge kaybı, kasılmalar, meningoensefalit ve hatta ölümle sonuçlanabilir.
Özellikle yeni doğanlar, gebeler, 65 yaş üstü bireyler ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişiler, hastalığa karşı daha büyük bir risk altındadır. Hastalık, enfekte olmuş bir anne aracılığıyla plasentadan fetüse geçebilir ve gebelerde erken doğum, ölü doğum veya düşük riskini artırabilir.
Etiketlendi:
- bilim
Ne düşünüyorsunuz?
Fikrini bilmek güzel. Yorum bırakın.